Kaviar & Köfte
Herzlich Willkommen zu Kaviar und Köfte, dem Amateur Foodpodcast. Kaviar und Köfte sind Bene und Max: 2 Endzwanziger die sich zusammen Von Michelin Stern bis street food durch Berlins kulinarische Vielfalt futtern. Die Regeln: Der eine sucht das Restaurant aus, der andere das Getränk zur Aufnahme. Bis dahin wird nicht über das Essen geredet.
Episodes
Friday Feb 03, 2023
Sathutu
Friday Feb 03, 2023
Friday Feb 03, 2023
Achtung hier kommt n Banger. Es wird exotische, es wird alkoholisch, es wird lang und es wird teuer. Aber wird es auch gut? Tamtam wir sind zurück, die Musik spielt wieder!
Sunday Dec 25, 2022
Nola Berlin
Sunday Dec 25, 2022
Sunday Dec 25, 2022
Here we go again: Chicken! Heute was für Fleischeslust und die Liebhaber der köstlichen Tierwelt! Ganz so doll ist es tatsächlich nicht, es gibt auch vegetarisches. Ich hab übertrieben. Sorry. Also zurück zur Geschichte: Torstraße, der Duft von Hähnchen, ein kalter Drink... Hört rein Leute - loht sicherlich!
Saturday Dec 17, 2022
Friday Dec 09, 2022
FREA (Bakery)
Friday Dec 09, 2022
Friday Dec 09, 2022
Das geht raus an die Mitte-Schnitten, die Torstraße girls an Boys und an die Veganers
Saturday Dec 03, 2022
Akko Restaurant
Saturday Dec 03, 2022
Saturday Dec 03, 2022
Leute, was ist schon Inflation wenn es Akko gibt? Da müsst ihr hin, wenn das Geld zum Monatsende (oder auch generell) wieder knapp wird... Wir erzählen euch alles was ihr wissen müsst zu berlins leckerstem und günstigstem "Frühstück".
Friday Nov 25, 2022
Kampanien
Friday Nov 25, 2022
Friday Nov 25, 2022
Es geht nach Italien, Bene war alleine unterwegs und hat die wunderbaren Food-Spots im südlichen Italien getestet. Mit Dabei: Die offiziell beste Pizza der WELT. Richt gelesen. Dazu kommt Wein, Käse, Pasta, haaaaaaach... Ich höre jetzt auf diesen dämlichen Text zu schreiben und besorg mir n Büffelmozzarella. Tschö.
Friday Nov 18, 2022
Soße mit Wein (feat. Lena Neumann)
Friday Nov 18, 2022
Friday Nov 18, 2022
Freunde des guten Weines, es ist wieder soweit. Wir waren auf der Weinmesse. Das ist aber nicht alles... Es wurde einen spezielle Soße probiert, es wurde gesoffen und mit Cremant zwischengespühlt, es wurde Flammkuchen gegessen, es gab einen ekeligen Kellner.... Freunde. Die Folge ist voll, genau wie wir. Cheers
Friday Nov 11, 2022
Coccodrillo
Friday Nov 11, 2022
Friday Nov 11, 2022
THE PLACE TO BE. HYPE HYPE HYPE. GEIL LIT EPISCH. Welche Superlative braucht es noch für DAS Restaurant in Berlin? Die neue Folge ist leider ohne Bene, dafür mit Fini. 4 Buchstaben im Namen, selbe Expertise. Cheers
Friday Nov 04, 2022
CÀI Kitchen Berlin – Szechuan Vegan Bistro
Friday Nov 04, 2022
Friday Nov 04, 2022
Hot Hot Hot - Wir sind wieder da und es wird direkt richtig wild. Wir waren im CAI Kitchen und haben scharfe, würzige, vegane Szechuan Küche getestet. Ich sage es mal so: "Begeisterung" ist noch zu tief gegriffen.
Saturday Sep 10, 2022
Alain Snack
Saturday Sep 10, 2022
Saturday Sep 10, 2022
Hier gibt es heut keinen Teaser, lasst euch überraschen. Anstatt dessen bekommt eine Anleitung zum Kartoffeln schneiden.
Kartoffeln je nach Größe längs oder quer halbieren (Wichtig: Damit die Kartoffeln alle gleichzeitig gar werden, solltet ihr sie in möglichst in gleich große Stücke schneiden. Alternativ könnt ihr Kartoffeln in Scheiben schneiden: Dazu Kartoffeln längs halbieren und quer in Scheiben teilen oder.