Friday Feb 04, 2022
Julchen Hoppe
I said-a hip, hop, the hippie, the hippie to the hip hip Hoppe! Oder um genau zu sein: "Alt berliner Gasthaus Julchen Hoppe", nicht zu verwechseln mit "Mutter Hoppe" (auch ein Restaurant), das liegt direkt daneben. Die gehören irgendwie zusammen, Kind, Mutter? liegt Nahe, nicht nur räumlich (das ist witzig, weil es nicht nur räumlich nebeneinander liegt, sondern auch Familiär). Naja, wie auch immer. Max ist zumindest zu erst in den falschen Laden gelatscht (zu Julchens Mutter). Cringe. Jetzt aber zu den Tatsachen: "Schweinshaxe, Kartoffelknödel und Apfelstrudel in gemütlichem, traditionellem Lokal mit beheizter Terrasse." Das sagt Julchen Hoppe selber. Wir sagen nur: Berliner Küche - ein Erfahrungsbericht. (Selbst die Verwirrung ist verwirrt).
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