Kaviar & Köfte
Herzlich Willkommen zu Kaviar und Köfte, dem Amateur Foodpodcast. Kaviar und Köfte sind Bene und Max: 2 Endzwanziger die sich zusammen Von Michelin Stern bis street food durch Berlins kulinarische Vielfalt futtern. Die Regeln: Der eine sucht das Restaurant aus, der andere das Getränk zur Aufnahme. Bis dahin wird nicht über das Essen geredet.
Episodes
3 days ago
Humble Pie
3 days ago
3 days ago
Dieses Mal verschlägt es uns nach Neukölln, zu einem Laden, der Nashville Hot Chicken auf Berliner Boden bringt. Saftiges Chicken, in vier verschiedenen Schärfen. Haben wir hier vielleicht einen der besten Geheimtipps der Stadt entdeckt? Hört rein, um herauszufinden, was wir in Sachen Schärfe und Geschmack erlebt haben.
Friday Dec 06, 2024
Nomad
Friday Dec 06, 2024
Friday Dec 06, 2024
„Das Nomad ist nicht einfach nur ein Restaurant – es ist ein Ort, an dem Gaumen Tango tanzen und Lachmuskeln trainiert werden. Gemeinsam machen wir uns auf die Reise in diese 'kulinarische Oase', mitten im pulsierenden Großstadtdschungel.
In unserer neuesten Folge nehmen wir euch mit an einen Tisch, der mehr zu bieten hat als nur Besteck und Brot. Wir testen, ob das Nomad wirklich die perfekte Mischung aus Wohlfühloase und Geschmacksexplosion ist – oder ob unser Podcast vielleicht der einzige Knaller an diesem Tag bleibt.
Sunday Nov 17, 2024
Käse & Wein
Sunday Nov 17, 2024
Sunday Nov 17, 2024
In dieser Folge widmen wir uns den sinnlichen Freuden des Lebens: Käse und Wein. Als Gastgeber einer illustren Runde waren wir umgeben von einer beeindruckenden Vielfalt an kulinarischen Meisterwerken – von kräftigem Blauschimmel bis hin zu cremigem Camembert. Zwischen vollmundigen Rotweinen und spritzigen Weißweinen offenbaren sich die Geheimnisse, die Käse und Wein zu so unverzichtbaren Begleitern eines gelungenen Abends machen. Wie wählt man den perfekten Käse aus? Kommt rein in unsere etwas chaotische Folge.
Friday Aug 23, 2024
Yume Deli
Friday Aug 23, 2024
Friday Aug 23, 2024
Jap, wir reden unter anderem über das virale Erdbeer-Sando! Crazy Nummer.
Saturday Aug 10, 2024
Theke
Saturday Aug 10, 2024
Saturday Aug 10, 2024
Theke im Wedding - Neu, klein, Perfekt. Uff waren wir gut drauf...
Sunday Jul 21, 2024
Smashy N Crunchy
Sunday Jul 21, 2024
Sunday Jul 21, 2024
Wedding, Burger, Pommes. Ja es ist mal wieder soweit, es gibt Burger, aber wir hatten einfach sooooo bock, es musste sein.
Saturday Jun 29, 2024
Granny‘s 한상
Saturday Jun 29, 2024
Saturday Jun 29, 2024
Könnte nicht schöner sein: Unser Restaurant widmen wir unserer Großmutter in Korea, wodurch auch die Namensgebung zustande kam. Dadurch, dass wir hier in Deutschland aufgewachsen sind, hatten wir nicht oft die Möglichkeit unsere Großmutter zu sehen. Zu unserem Glück allerdings, ist unsere Mutter eine sehr begabte Köchin, wodurch wir in der Lage waren die Gerichte unserer Großmutter zu genießen. Dies konnten und wollten wir nicht nur für uns behalten, weshalb wir beschlossen, dieses Restaurant zu eröffnen, um die Gerichte mit so vielen Menschen wie möglich zu teilen. Alle, die bei uns essen, sollen gesund satt und zufrieden werden, wie wir über die Jahre auch. Wir hoffen, dass Sie genauso wie wir, nach dem Essen glücklich und satt werden! Vielen Dank!
Friday May 31, 2024
Curry61
Friday May 31, 2024
Friday May 31, 2024
"Würstchen aus der Region, hausgemachte Currysoße und schnittfrische Pommes in kleinem Lokal im Industriestil". Was kann der "Touristenladen" am Hackeschen Markt?
Saturday May 18, 2024
Breggs
Saturday May 18, 2024
Saturday May 18, 2024
Kein Bock dazu was zu sagen, bins sauer und genervt, war teuer.
Friday Apr 12, 2024
Taquería El Oso
Friday Apr 12, 2024
Friday Apr 12, 2024
Muss man dazu noch was schreiben? Sollte ja allen bekannt sein, oder? Wir bewerten!